TOUTES LES FILIÈRES AGRICOLES & AGROALIMENTAIRES DE LA COOPÉRATION
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Oléiculture

Présentation :

Le Languedoc-Roussillon s’est lancé en 1980 dans une replantation massive d’oliviers. Dans les années 90, un plan de relance avec l’aide de l’Europe a permis à notre région de devenir ces dernières années la 2ème région française pour la production d’huile d’olive et la 1ère région française pour la production d’olives de table. En même temps  la consommation a elle aussi doublé en 20 ans.

Chiffres clés :

Au niveau national :

La région représente 25% de la production française d’huile et 50% de la production d’olives de table lorsque l’on cumule la production des moulins privés et des coopératives.

En Languedoc-Roussillon :

  • Un sociétariat très nombreux : 5144 adhérents
  • 74,5 salariés ETP au total dont 63 permanents
  • Chiffre d’affaires : 9,6 M€ - 50% coopératives / 50% filiales
  • 9 coopératives et 7 filiales commerciales

Au niveau de la commercialisation :

-  85% de la production vendue en local
-  88% de la production commercialisé sous forme de conditionné

La SEction Régionale des Coopératives Oléicoles :

La SERCOL est la section oléicole au sein de Coop de France LR. Elle contribue à accompagner les coopératives oléicoles au travers d’une démarche collective à se structurer et se professionnaliser.

Les Missions de la SERCOL :

Le plan d’action est résumé sous forme de 5 axes :
Axe 1 – Affirmer et représenter la SERCOL dans les instances professionnelles
Axe 2 – Améliorer la gouvernance au sein des entreprises coopératives oléicoles
Axe 3 – Optimiser l’outil de transformation et de conditionnement
Axe 4 – Structurer et développer la mise en marché
Axe 5 – Intensifier la professionnalisation de l’amont

Actions :

  • Séminaire de lancement du Plan Stratégique en Catalogne espagnole (juin 2010)
  • Séminaire de Nyons (avril 2011)
  • Suivi économique des entreprises (coopératives et filiales)
  • Structuration commerciale collective : 3ème marché
  • Réflexion sur une marque commune
  • Réflexion environnementale commune afin de mutualiser les moyens

Les Enjeux 2020 :

  • Renforcer le lien avec les adhérents
  • Maîtriser le stockage et réguler l’offre
  • Améliorer le Pilotage des Entreprises Coopératives
  • Développer une « culture d’Entreprise Coopérative »
  • Former les administrateurs à la gouvernance
  • Elaborer des stratégies commerciales, investir dans les forces de vente et le marketing

Contact :

Languedoc-Roussillon Oléiculture
Coop de France LR  - Rond-point de la vierge – Maurin – BP 20006 – 34871 Lattes Cedex -  Tél. : 04 67 07 03 20
Président : Jean-Luc CAZEVIEILLE
Animateur : Delphine ANTOLLIN